Voici une semaine exemple de menus variés et équilibrés. Ils sont adaptables tant au niveau des quantités que des composants. Les éléments peuvent être remplacés par un équivalent glucidique, protidique, ou fibre. Le tout agrémenté d’un petit morceau de pain.
En cas d’allergie ou de végétarisme ou véganisme, certains éléments seront remplacés de façon à équilibrer les repas selon vos envies.
MIDI | SOIR | |
Lundi | Carottes râpées Saumon en papillote boulgour épinards fromage compote de pommes noix et miel | Quiche lorraine Soupe de légumes Fromage blanc Poire aux amandes effilées rôtie au four |
Mardi | Asperges Filet de poulet à la crème Champignons à l’ail Riz complet Yaourt Fruit | Velouté de butternut-lentilles Jambon Yaourt |
Mercredi | Purée pomme de terre-céleri Rôti de porc Camembert Crumble pomme | Riz au thon, champignons et carottes à la béchamel légère Salade verte Fruits |
Jeudi | Betteraves jaunes, vinaigrette au miel Pâtes à la sauce carbonara au bacon et à la courgette Gâteau au yaourt aux fruits de saison | Minis farcis à la viande hâchée Riz Yaourt Compote |
Vendredi | Salade endives- comté-noix- Tagliatelles-dés de poulet Fruit | Crevettes à l’ail et carottes râpées cuites Quinoa Fromage blanc Fruit |
Samedi | Filet mignon au miel, pommes et courgettes Pommes de terre au four Salade-fromage Ile flottante | Velouté de potimarron Tarte chèvre-poireaux Salade verte Clafoutis riche en fruits |
Dimanche | Mâche aux noix Rôti de bœuf Tian de légumes Pommes dauphines Fromage Tarte au fruit simple | Œufs cocotte au fromage et tagliatelles de courgettes rôties Crème dessert à la vanille |